酒的味道一直是酒友们关注的重要方面，而酒曲味大的酒也一直备受争议。对于喜爱浓厚酱香的人来说，酒曲味大的酒无疑是一种享受。这种酒经过发酵时，由于酒曲的作用，产生了一种特殊而独特的味道，酱香味弥漫在酒中，令人回味无穷。而且酒曲本身也具有一定的草药香气，给人一种清新的感觉。也有人认为，酒曲味大的酒更具有陈年潜力，随着时间的推移，酒中的味道会越来越复杂而醇厚。

然而，也有些人对酒曲味大的酒持保留态度。他们认为，酒曲产生的味道容易压制酒本身的风味，使得整体口感偏重而单一。这种酒容易疲倦口腔，不能够长时间地享受。此外，酒曲味大的酒在熟成过程中，由于酒曲的作用，常常会产生一些异味，给人一种不太好的口感。因此，对于那些追求清淡柔和口感的人来说，酒曲味大的酒并不是很理想的选择。

总的来说，酒曲味大的酒好与不好很大程度上取决于个人口味的偏好。对于那些喜爱浓郁风味、追求独特酱香的人来说，这种酒无疑是一种享受。但对于那些注重平衡口感、追求清淡柔和的人来说，酒曲味大的酒可能就不太合适。在选择酒时，最重要的是根据个人口味和偏好来定夺，才能真正找到适合自己的好酒。无论选择何种口味的酒，最终的目的都是为了享受美好的时光，与朋友们共同分享那令人陶醉的瞬间。所以，酒曲味大的酒好不好，还是要靠个人的感受和体验来决定。

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